秋天の童話 My Spring Seasons

                
今天是母親節，祝天下的媽媽們或准媽媽們母親節快樂！

早上醒來就想到了今天凌晨咱們家老三
真的買了一條鮭魚回來給我做壽司用。



那條鮭魚重四公斤多相等與馬幣一百六十令吉左右，
已經是非常的便宜啦~~


(肉質超新鮮的鮭魚)

前幾天我說想要做壽司，那時老哥還說很久沒吃鮭魚了，
既然我要做壽司就買一條回來給我，真誇張！

今天的肚子沒空閒過，早上吃了咱們家老媽的愛心麵線。



加上大姑做的芋頭糕和果凍，哇，超好吃的！！


(造型漂亮的果凍)



過後咱們家老媽把自家種的木薯拿來做木薯糕。




還有我親手做的壽司，肚子真的很忙呢！





今天是我第一次做壽司，
咱們家嫂子說味道還ok、賣相也不錯。



因為是第一次做壽司，花了我將近兩個小時才做好。
家裡的壽司王總是走進走出，等待我的壽司出爐。



因為還沒完工，所以我把他趕出廚房很多次了。
我可不想我的壽司還未做完就不見了一半 ~>.<



大姑說我第一次做壽司有這樣的水準已經算蠻不錯的了。
哈哈，她老人家真給面子。

我覺得，這次做的壽司沒加入足夠的日本醋所以不夠酸。
雖然是利用買好的壽司模，可是我覺得不是很滿意。



因為米飯壓得不夠緊，有容易松散的感覺。
還有材料不夠多樣化，總是覺得缺少了甚麼似的。



另外我實在是沒有辦法在切鮭魚片時
儘量保持鮭魚片最完美的的樣子。



第一次看咱們家老媽吃壽司，
我還故意加了很多wasabi 給她吃。
吃得她眼淚直飆、頭皮發麻，讓大夥們呵呵大笑......




晚上還整個家族出動出外用餐，為家族裡的母親們慶祝母親節。