這是我第一次吃華人沙爹, 很特別很有特色的華人沙爹~
色澤鮮豔美麗， 油光閃閃， 似乎是在誘惑你快來吃掉它~
你看得出來這些是甚麼肉嗎? (猜中沒獎 >"<)
這是豬肉沙爹咧~
我長這麼大了第一次吃到華人式的沙爹， 而且還是豬肉沙爹耶!
跟一般外面的馬來同胞的沙爹有不同之處 --- 華人的沙爹是用豬肉做成的~
此間祥記沙爹屋位於馬六甲市區的培德學校對面
之前我們的車子經過了那麼多次， 居然沒讓我們發現這個 >"<
幸好有道地的博客帶路， 否則我們鐵定錯過了這麼好吃的美食啊
錯過了， 實在是太對不起自己了....
跟一般普通的沙爹作比較, 沒有甚麼兩樣啊?
都是特制的花生醬、 大洋蔥、 青瓜還有馬來飯團~
華人沙爹尤其古城海南人做的，與一般馬來人偏甜的習慣截然 不同
他們多在醃肉手法上捨糖取鹹 (果然是不同的民族有不同的調味方式)
沾醬也跟一般的花生香料醬底有所不同喔~
根據我所尋獲得資料顯示，
海南人會在花生香料醬底加入黃梨及小楊桃的酸果，讓甜鹹間帶有些許的清香酸味~
味道很讚喔~
真的讓大夥兒食指大動呢~
你又看到了甚麼?
碟子裡有的是豬肉沙爹 、豬肝沙爹、 粉腸沙爹......
沒看過吧?
即使在吉隆坡北部很有名的Kajang沙爹也都只有牛肉、雞肉和羊肉甚至兔子肉
可是在馬六甲居然讓我們吃到了豬肉沙爹耶~
豬肉沙爹有多好吃?!
看看博客們很開心很享受地吃著華人式的豬肉沙爹不就知道了嗎?
大夥兒們超爱吃那個粉腸沙爹的說~
看看師傅烤沙爹的功夫和火候，果然十足~
一點兒也沒有偷工減料
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这个沙爹真的死鬼好吃。特地去马六甲吃 也值得的。。。呵呵。
哈哈~
說得沒錯~
看來你也很享受這華人式的沙爹哦~
感覺很好吃 不過沙爹這個詞 很少聽到耶
啊~
你是第一次來吧?
歡迎哦~
看來你不是馬來西亞人哦?
因為沙爹是本國的特色美食之一咧~
它都是馬來同胞的傳統美食
如今已經受到很多國內外各族群的歡迎呢~
如果你有機會來馬來西亞旅遊
別忘了要嘗試這個沙爹哦~
我吃过jb的一个猪肉satay， 也吃过淡边的猪肉satay。 我个人喜欢的是淡边的。 只是那里除了离我很远，最重要的是三更半夜才营业的。
原來JB和淡邊都有華人式的沙爹啊?!
有機會的話也想去嘗試呢~
不過只有在三更半夜才營業的?!
这个我很久之前吃过一次 然后上次再回味 味道没变到 这种古早味就应该像这样好好保存起来
是吼?!
怎麼那天沒聽你說過呢?
聽說這一家餐館是他們家族裡的堂弟開設的
好像說還有另外一家也是在馬六甲市區內
已經營業了三代了
對, 說得好!!
這種古早味應該被保留~
哇！這個好想吃哦！ 這裡很少呢！ 美美
哈哈~
原來台灣沒有這個?!
不過你們不是有烤肉串嗎?
聽說味道和賣相都差不多咧?
不過好像沒有花生醬對吧?
Penang also have very tasty Satay!!hehe..
可是也有華人式的沙爹嗎?
在哪裡呢?
還有, 你回國了嗎?
歡迎回國哦~
會在馬來西亞"呆"多少天啊?
感觉上超好吃的！！ 好像去吃呢！ by the way ,kajang satay 在KL的 哪里？我没去过呢 ><
Kajang嗎?
它位於吉隆坡以南的方向
過了蕉賴 Cheras後就是Kajang了~
有機會的話就請長輩們帶你去吧?
其实kajang也有猪肉satay啦~只是。。。我忘了搬去哪里了 XD 找到了后告诉你，我们就不用去到马六甲酱远啦 XD
是吼?!
那麼你快點兒去找吧!!
那麼我們又有機會出來吃沙爹了!!
哈哈...
satay很好吃 只是不知道satay味道也有分華人及不 是華人做
哈, 沙爹很好吃對吧?
華人式的沙爹就有豬肉囉~
馬來式的沙爹是沒有豬肉的
回教徒不能夠吃豬肉
(他們認為豬是骯髒的動物)
兩個種族的沙爹各有各的好吃啦~
只是我們平日都是吃馬來沙爹比較多
(因為比較普遍啊)
我还是觉得kajang satay 比较好吃。。。哈哈哈哈！^^
無疑的Kajang satay 是比較普遍
比較容易吃到啦～
哈哈～
荣希kajang的孩子。。所以他比较喜欢made in kajang 的 satay! 哈哈 去吃这间要看运气的。。 我上次跟朋友去吃时，他的satay是翻烧第二次的。。比较干。。不什么 好吃， 不过那天去吃的刚刚烧的就很好吃！
是吼?!
那麼說我們算是滿幸運的囉~
因為可以吃到新鮮燒烤出來的沙爹~
原來榮希是KAJANG人哦~
那麼改次可以去找他吃Kajang 沙爹了說~