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雖然只是短短的兩天一夜游,但是我們吃了不少的cendol 煎祿~
誰叫它是來馬六甲遊玩必定要吃的美食之一啊?
這一次我們到了Donald & Lily's Nyonya Food 餐廳
位於馬六甲紅屋一帶, 很靠近我們住的地方, 而且還是在本地人的帶領下光顧了這家餐廳~
此乃馬六甲的峇峇和娘惹所開設的餐館~
(星期一是餐館的休假天, 所以那一天沒開門營業哦~)
它位於Jalan Tun Tan Cheng Lock (Heeren Street),靠近Kota Laksamana 停車場
(此照片取自網上)
「娘惹(nyonya)」是指來自馬來海峽、馬六甲、新加坡、檳城一代的華人,與馬來民族通婚之後生下的女兒的稱呼,兒子則被稱為「峇峇(baba)」,
「峇峇娘惹」在當地尤其是馬六甲形成一個獨特的社會群體。
在幾百年的繁衍中, 「峇峇娘惹」除了保存著傳統的中國文化外,還融入了當地的馬來文化,
所以他們在飲食、服裝、瓷器、建築等多個層面形成了獨特的“娘惹文化”。
因此在馬六甲有不少的「峇峇娘惹」餐廳, 我們通稱為娘惹餐廳。
看似簡單的煎祿, 翻開置頂的沙冰后,
看到的是一顆顆的sagu (沙穀米)還有一條條青色的配料還有紅豆
配著濃濃的黑糖椰奶混在一塊兒吃,香濃美味, 正點耶~
由於是假日, 光顧的客人還不少咧~
來這家餐廳一定要嘗試這道馬來油飯~
雖然說是油飯可是感覺一點兒也不油膩咧~
才剛上桌, 就嗅到陣陣的香味撲鼻而來 (真的好香哦~)
配著少許的鳳梨、青瓜雜菜,有點兒辣辣的娘惹式的咖哩鷄一起吃,
哇!! 真的好好吃哦!!
另外還有娘惹式的咖哩麵,賣相真好耶!
雖然我只是喝了一口的湯汁, 可是味道真的很棒哦~
頓時味壘全開了~
侍應生特別介紹的這道小吃, 還滿不錯的吃~
很特別的醬汁耶~
這裡的食物的價格還滿公道的說~
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