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我第一次做台灣菜，結果尚算滿意～
之前在書店左翻翻、右翻翻地，結果聽從了曉婷老公的意見，買了這一本台灣家庭常吃的食物的食譜。
但是他就跟我說在馬來西亞買不到一些醬料和食材，尤其是要煮這道台灣滷肉飯的醬油膏。
（我真的在各大商場內都無法找到這個醬油膏。當時很失望地說。）
好不容易地托了台灣太太給我帶回來了醬油膏，可是拖了很長的時間才有機會大顯身手～
（所以要特別鳴謝這個台灣太太YY～）
因為是第一次做這一道料理，我也不很敢抱著太大的期望。
但是我對自己還算是有信心的，畢竟我做出來的食物應該不算太差～
就連咱們家那個很少吃豬肉的姑姑也受不了滷肉飯的香味的誘惑也來一碗解解癮～
另外，我也燒了麻婆豆腐。
味道真好吃！！ 大夥兒都把吃得美人照鏡～
準備這道麻婆豆腐的時候，我還刻意加入了嫂子從上海帶回來的麻辣辣椒，所以果然很麻辣！
這道菜原本是要用大腸為主題的，可是我們這裡真的買不到大腸，所以我用了粉腸來替代大腸。
由於沒有閹黃梨，我也作罷。
粉腸也切得太短 （其實是我忘記了這是粉腸，煮熟後會產生收縮的情況）。
整體上味道的味道上算可以～
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