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上個星期五取消了家教課， 因為要出發到北馬去玩。
三天兩夜游， 算OK啦~
我们一行人大約五十人有老有小來到霹雳州的首府怡保市區吃宵夜。
說真的， 已經有十多年的光景沒在夜深人靜的時候吃宵夜了。
導遊帶領我們去老黃芽菜鷄沙河粉館子去吃宵夜。
別小看這一家不很起眼的店， 它可是咱們大馬著名的美食館子之一。
很多報館都曾經兢相報道，上過電視節目、上過美食雜誌、上過報紙 ......
甚至台灣的白冰冰也曾遠赴馬來西亞介紹這家館子的美食。
一看館子的內部裝潢，就略略知道這家是老店了。
別以為是老店就沒好東西吃了 ......
這裡有怡保著名的是芽菜鷄。
來到怡保若沒吃芽菜鷄就不算來過怡保了！
沒吃， 也太對不起自己的肚子了說~
看看那芽菜長而 "粗壯" 的外型， 就可以知道它的味道是何等的美味啊 ~
怡保是著名的山城， 這裡的山水很純淨，
所以這裡的芽菜是用山水培植而成的，
所以味道一流， 馬來西亞的其他地方所出產的芽菜都無法與這裡的芽菜媲美！
這家館子除了有芽菜鷄飯, 還有著名的沙河粉 (就是粿條啦~)
可是味道很Q， 好吃好吃！！
湯底也很讚! 湯頭很鮮甜!
結果我真的吃了很多、也吃得很飽，宵夜吃的那麼多不變胖才是怪事！
這家館子附近還有其他的同行，它的斜對面的另一家館子我多年前和友人來怡保時也品嘗過，還不錯~
沒想過，在怡保這個地方的夜市居然會營業至半夜一點多兩點仍然未打烊， 這點跟吉隆坡一點兒也不像。
至少以一個小地方來說， 這裡還是屬於很熱鬧的。
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