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顧名思義, 蘆薈紅棗干枸杞糖水當然有蘆薈、紅棗、干枸杞才上道啊~
根據我在網上所尋獲的資料顯示:
中名 |
枸杞 |
學名 |
Lycium chinense Mill. |
英名 |
Rangoon creeper |
科名 |
茄科(Solanaceae) |
枸杞尚有如下的許多別名:
枸棘、天精、地精、青精、明眼草、羊乳、仙杖、仙人杖、卻老、卻暑、地骨、苦杞、甜菜、地仙、枸繼、西王母杖、杞棘、地節、三青蔓、雪裏珊瑚、赤寶、象柴、托廬等。
韓國名稱為 "Khukhichianamu" , Khoyichionamu, Khuyichia 。
英文名為 Matrimony vine, Boxthorn。
6820 |
枸杞子 |
【別名】 |
地骨子、甘杞、杞子、血杞、苦杞、枸忌、天精子。 |
【基源】 |
茄科植物枸杞之成熟果實。 |
【性味】 |
甘平無毒。 |
【歸經】 |
入肝、肺、腎三經。 |
【功效】 |
滋補肝腎,強壯筋骨,益精明目,潤肺止渴。 |
【主治】 |
虛勞精血不足,腰膝痠軟,陽痿,遺精,頭暈目眩,多淚,虛弱消瘦,糖尿病,肺結核。 |
【用量】 |
0.5~2.0。 |
【禁忌】 |
有外邪實熱,脾虛有濕及腸滑者忌用。 |
枸杞全身都是寶,它集蔬菜、藥療、養身、觀賞於一體,
被受歷代文人、醫家、農家、養身家、道家們喜愛。
枸杞子富含枸杞多糖、胺基酸、必須脂肪酸等二十多種人體必須的常量元素及微量元素,
其中類蘿蔔素、玉米黃質、β-胡蘿蔔素在所有蔬菜中更是含量最高者,
其藥、食、美容、保健價值頗高,
是唯一被載入新中國藥典的品種,亦是傳統名貴中藥材。
枸杞是茄目茄科枸杞屬(Lycium)的植物,果实称枸杞子,嫩叶称枸杞头,
常見種類爲枸杞(Lycium chinense Miller),
而主要的藥用種類爲寧夏枸杞(Lycium barbarum)脂肪肝作用,
并能抗动脉粥样硬化。 L.)。
早於明代李時珍《本草綱目》記載:“春採枸杞葉,名天精草;夏採花,名長生草;秋採子,名枸杞子;冬採根,名地骨皮。”
正如古藥書《本草匯言》所載:“枸杞能使氣可充,血可補,陽可生,陰可長,火可降,風濕可去,有十全之妙用焉。”
故常用作中藥,用作中藥時功能滋補肝腎、益精明目。
主治目眩昏暗、多淚、腎虛腰酸等症。
根皮有降壓、退熱、抑菌作用,功能清熱涼血、退虛熱,主治虛勞發熱、尿血等症。
功能与主治
滋補肝腎,益精明目。
用於虛勞精虧,腰膝酸痛,眩暈耳鳴,內熱消渴,血虛萎黃,目昏不明。
蘆薈屬(學名:Aloe)通稱蘆薈,原產於地中海、非洲,為獨尾草科多年生草本植物,
據考證的野生蘆薈品種300多種,主要分佈於非洲等地。
蘆薈則味苦性寒,清肝熱、通便、殺蟲;
此外還用於頭痛、大便秘結、小兒驚癇、疳瘍癤腫、燒燙傷、癬瘡、痔、萎縮性鼻炎、瘰、肝炎、膽道結石、濕癬等。
但眾多品種 之中,只有數個品種可作食用或外用,
其中藥用價值最佳的品種為翠葉蘆薈(Aloe Barbadensis,又名 Aloe Vera)。
『紅棗』補氣養血小小一顆紅棗,功效卻很強。
醫的方子裡,常常見到它的蹤影,因為紅棗有緩和藥性的功能﹔紅棗能補氣養血,是很好的營養品。
中國的草藥書 籍「本經」中記載到,紅棗味甘性溫、脾胃經,有補中益氣,養血安神,緩和藥性的功能。
現代藥理研究現,紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞,是一種藥效 緩和的強壯劑。
在中藥學裡,紅棗的應用可分為以下幾種:
1.健脾益胃脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參、白朮共用,能補中益氣、健脾胃,達到增加食慾、止瀉的功效;紅棗和生薑、半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。
2.補氣養血紅棗為補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。
台大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞,能提昇身體的元氣,增強免疫力。
3.養血安神女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等,
用紅棗和甘草、小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養血安神、舒肝解鬱的功效。
4.緩和藥性紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,並保護正氣。
如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害。 !
紅棗是補氣養血的聖品,同時又物美價廉,
民眾無需去買坊間昂貴的補品,善用紅棗即可達到養生保健的功效。
(資料載自:維基百科和百度)
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